温玉のせトマトたっぷりキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗いみじん切りにします。
   フライパンで合挽肉・玉ねぎを刻みにんにくとおろし生姜を加えて炒めます。

2. 2

   合挽肉に火が通ったらトマト缶を加えます。
   水は１５０ｃｃ入れて煮込みます。

3. 3

   アクが出てくるので丁寧に取り除きます。
   火を止めてカレールウを割りいれて弱火で４～５分煮込みます。

4. 4

   最後に剥いた枝豆を加えて完成です。
   お皿にご飯を盛りカレーをかけて温泉卵をのせます。