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焼きナスの塩昆布あえ(＾＾)　ぽん酢でさっぱり レシピ・作り方

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rika_shou
簡単！！お酒のおつまみにも

材料（４人分）

ナス
３～４本
☆塩昆布
１０ｇ
☆ぽん酢
大さじ４
かつおぶし(パックのもの)
1パック
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作り方

  1. 1
    ナスは魚焼きグリルまたは、コンロに網をのせてしっかり焼いておきます。
    焼きあがったら氷水にとりさまし、皮をむいて一口大に切ります
  2. 2
    ボウルに☆材料をあらかじめあわせておきます。
    そこに「１」のナスをいれて箸で軽くあえれば完成です

    最後にかつおぶしをたっぷりと♬
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布で旨みがまし、いっそうご飯やお酒がすすみます

きっかけ

ナスの消費に

公開日：2012/09/30
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
焼きナス

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rika_shou 簡単おしゃれメニューや、韓国アレンジ料理などなど大好きです（＾＾）

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