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エノキとごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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くみゃあ
シンプルですがエノキとごぼうの旨味がつまってます。
材料(2人分)
米
3合
エノキ
1/2
ごぼう
1/3
醤油
大さじ4
みりん
大さじ3
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作り方
1
ごぼうをささがきにして水にさらしておく。
エノキを一口大に切る。
2
炊飯器に米、ごぼう、エノキ、醤油、みりんを入れ、規定量の水を足す。
3
炊き込みしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうは細かくささがきにすること。
きっかけ
残り野菜を使って
公開日:2012/09/22
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料理名
炊き込みご飯
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