材料（1人分）
- 烏賊 冷凍品
- 50グラム
- 小麦粉
- 100グラム
- 強力粉
- 20グラム
- 片栗粉
- 小1
- 粉末ダシ
- 小0.3
- 塩麹
- 小0.3
- 水
- 125cc
- 油
- 小0.3
- お好み焼きソース
- 小1
- ウスターソース
- 小1
- 青のり
- 小0.3
作り方
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- 1
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- 烏賊 冷凍品 は小さく薄くカット
7ミリ × 10ミリにする
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- 2
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- 小麦粉 強力粉
粉末ダシ 片栗粉 を入れる
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- 3
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- 水を入れ 塩麹を入れかきまわす
烏賊を入れて かきまわす
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- 4
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- フライパンに油を入れ
3 を 流す
-
- 5
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- ひっくりかえす
-
- 6
-
- お好み焼きソース
ウスターソースをぬる
-
- 7
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- 青のりをふりかける
おいしくなるコツ
自宅にある食材で可
調理時間はお好みで調整してください
調味料はお好みで調整してください
きっかけ
懐かしのイカ焼きを我が家で つくってみました