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きゅーりの一夜漬け レシピ・作り方

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mimi2395
ぴりっと辛い キューリの一夜漬けのお漬物
みんながつくった数 50

材料(3人分)

きゅーり
1本
小1
赤唐辛子
1つ
醤油
3滴
ゴマ油
3滴
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作り方

  1. 1
    キューリの 端 濃い部分を
    切りとる
  2. 2
    乱切りにする
  3. 3
    赤唐辛子は半分に切り 種をとる
  4. 4
    ボールに 2 キューリ 
    3 赤唐辛子 塩をいれ
    ほんの少しもみ
    5時間~10時間ほどおいておく
  5. 5
    軽く水洗いして
    器に盛り付ける
    醤油 ゴマ油をかける

おいしくなるコツ

塩かげんはお好みで調整してください おく時間もお好みで調整してください おいておく時間は調理時間に含めていません そのままでも十分美味しいですが お好みで醤油 ゴマ油をかけると美味しいです

きっかけ

きゅーりが沢山あったので一夜漬けにしてみました

公開日:2012/07/06

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅーりの漬物 漬物 キューリ きゅうり
料理名
キューリのお漬物

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います (リピレポ除く)(難しいレシピ除く) レポートいただいた場合 1 お返しレポをお気に入り 2 つくったよレポート承認 3 つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート( 45 件)

2022/04/15 22:40
ごま油合いますね♪ 美味しく頂きました(*^-^*)
はじゃじゃ
2022/03/28 18:19
mimiちゃん♫箸休めに良いですね˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*♡オィシィෆˎˊ˗今日はお花見いきました♡満開!寒かったから厚着でしたꕀ!
sweet sweet ♡
作っていただき嬉しいです レポ有難うございます 今日はお花見でしたか? 良かったですね 桜こちらもほぼ満開 昨日歩きで見てきちゃった〜

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