長芋と大葉のだんご揚げ レシピ・作り方

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mimi2395
中はもちもち　外はパリツ　栄養満点の長芋だんごをぜひ食卓へ
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

長芋
10センチ
大葉
3枚
油
2カップ

作り方

  1. 1
    長芋は皮をむく、　大葉は千切りにする
  2. 2
    長芋をすりおろし器でする
  3. 3
    大葉を入れて混ぜる
  4. 4
    スプーンですくって　油で揚げる　弱火　きつね色になったら出来上がり　15秒ほど
  5. 5
    お皿に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お醤油や天つゆで食べます、量はお好みで調整してください

きっかけ

長芋が沢山あったので油で揚げてみました

公開日：2012/06/10
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関連情報

カテゴリ
山芋しそ・大葉
関連キーワード
長芋 大葉 天ぷら だんご
料理名
長芋揚げ

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つくったよレポート（ 3 件）

2014/07/13 21:24
mimiさんこんばんは♪ゆっくりできましたか（笑い） 長芋がふんわりして大葉がアクセントになって美味しいですね～（*^_^*）これはナイスですよ～♪
ペペロン
おぉー　美味しそうですね　大葉でが　たっぷり　彩りよくて　いっそう　美味しそう　食欲もそそります　レポありがとうございました　(^O^)
2014/06/10 09:50
おはようございます。 長芋のモチモチ感を味わいながら美味しく頂きました。 御馳走様でした。
コバルト4105
キャー　ウマウマ　手をのばして　私も　いただきたいです　美味しそうーーね　素適レポ　ありがとうございました
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