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ナスを入れたカレーはいかが レシピ・作り方

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mimi2395
ナスの味がカレーとマッチ、たまには違ったカレーを食べてみたい
みんながつくった数 14

材料(5人分)

たまねぎ
1個
ジャガイモ
1個
人参
5センチ
豚肉
100g
カレールウ
100g
700ml
ナス
1本
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大 人参は乱切り 玉ねぎはせん切りにきる
  2. 2
    お鍋に 野菜と豚肉 を入れ 煮込む 15分~20分 豚肉はご家庭にあるお肉でOK
  3. 3
    10分ほど煮込んだところでナスは乱きりにして お鍋に入れる
  4. 4
    カレールウ 100g 5人分を
    お鍋に入れる
  5. 5
    おたまで何回かまぜて10分ほどで出来上がり

おいしくなるコツ

愛情をいれて、まぜまぜしてね、煮込む時間は野菜の大きさにもよるので、調整してくださいね

きっかけ

有名なカレー専門店の味を自宅で作ってみました

公開日:2012/04/15

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
カレー カレーライス ナス たまねぎ
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います (リピレポ除く)(難しいレシピ除く) レポートいただいた場合 1 お返しレポをお気に入り 2 つくったよレポート承認 3 つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート( 13 件)

2022/06/03 19:40
こんばんは♪今日の晩御飯においしくいただきました\(//∇//)\ナスにカレー合いますね♪
ひとりぶんごはん
2021/11/21 20:11
とろとろ茄子が入ったカレーは家族にも大好評でした♡♡ボリュームたっぷりお腹いっぱいになりました(笑)ご馳走様〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
やなママ☆
わ〜茄子たっぷりですね ご家族さまにも好評 良かったです 素敵なレポ本日も有難うございます こちら雨で寒い一日でした ( ˘ ³˘)♥

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