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ゆり根のチーズ焼き レシピ・作り方

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みんとぼっくす
大好きなゆり根をたくさん食べたい!ということで作ってみました。
みんながつくった数 14

材料(4人分)

ゆり根
3個
シュレッドチーズ
適宜
バター
少々
塩コショウ
適宜
ガーリックパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    ゆり根をバラし、きれいに洗ってグラタン皿に並べ、所々に少量のバターを乗せる。
  2. 2
    グラタン皿にラップをして、レンジに入れ600Wで5分(各家庭のレンジで加減してください)加熱し、ゆり根に火を通す。
  3. 3
    ゆり根に塩コショウと、ガーリックパウダーを振りかけ、シュレッドチーズを乗せ、オーブントースターで10分ほど焼く。
  4. 4
    ゆり根にきれいに焼き色がついたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ゆり根がホクホクになるように、まずレンジで加熱するのがコツです。

きっかけ

甘くてほっこりしたゆり根を超簡単に料理します。

公開日:2012/03/28

関連情報

カテゴリ
ユリ根
料理名
ゆり根チーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

みんとぼっくす 道産子の みんとぼっくす です。 夫婦揃ってお酒が大好き。ご飯のおかずというより、晩酌のための酒の肴という感じのものが多いかも。家庭菜園歴8年。夏~秋にかけて作る料理のほとんどは、自家栽培の野菜を使っています。

つくったよレポート( 9 件)

2021/12/24 19:43
焼きすぎてしまいましたが、美味しくいただきました! ご馳走さまでした(^.^)
まめの助
2021/02/21 23:12
おいしくできました! ありがとうございました!
youtan.

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