材料(4人分)
- ゆり根
- 3個
- シュレッドチーズ
- 適宜
- バター
- 少々
- 塩コショウ
- 適宜
- ガーリックパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ゆり根をバラし、きれいに洗ってグラタン皿に並べ、所々に少量のバターを乗せる。
-
- 2
- グラタン皿にラップをして、レンジに入れ600Wで5分(各家庭のレンジで加減してください)加熱し、ゆり根に火を通す。
-
- 3
-
- ゆり根に塩コショウと、ガーリックパウダーを振りかけ、シュレッドチーズを乗せ、オーブントースターで10分ほど焼く。
-
- 4
-
- ゆり根にきれいに焼き色がついたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ゆり根がホクホクになるように、まずレンジで加熱するのがコツです。
きっかけ
甘くてほっこりしたゆり根を超簡単に料理します。