フライドオニオン☆かつおぶしコラボふりかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- だしとり後のかつおぶし
- 20ｇ
- フライドオニオン
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- だしとり後のかつおぶしの水気をよく切る。
-
- 2
-
- 1をキッチン鋏で細かくカットする。
-
- 3
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- テフロン加工のフライパンに2とフライドオニオンを入れる。
-
- 4
-
- 3を乾煎りする。（フライドオニオンから油がジワジワ出てくるまで）
-
- 5
-
- 4に調味料を全部入れてカラカラになるまで煎る。（焦げやすいので注意する）その後ゴマを加えて少しまた煎る。
-
- 6
-
- 出来上がり～♪
ご飯のお供にグーですよ＾＾
きっかけ
だし取り後のかつおぶしを再利用したくて作りました。
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