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いなり寿司 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
saesae3939
つくってみました。
材料(2人分)
油揚げ
3枚
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
かつおだしのもと
小さじ1
水
1/4カップ
酢飯
2杯分
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作り方
1
油揚げを鍋で15分ほど茹でて油抜きする。
2
1をざるにあげ、水気をきる。
3
2と調味料すべてを鍋で落としぶたをして10分ほど煮る。
4
3が冷めたら、冷蔵庫でひとばんねかし、水気をきり、寿司ごはんをつめて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
汁気をきる。
きっかけ
シリコンスチーマーで。
公開日:2012/01/01
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いなり寿司
料理名
いなり寿司
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saesae3939
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