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大根の皮と白菜の浅漬けレシピ・作り方

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約15分
100円以下

簡単です！

材料（2人分）

大根の皮: 1/4

白菜: 1/10

塩: 少々

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作り方

1

余った大根の皮とこまかく切った白菜をビニール袋に入れる。
2

1に塩をふり、揉み込み、冷蔵庫で15分ほどねかせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩寝かせるとおいしいです！

きっかけ

あまりもので。

公開日：2011/12/16

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け

関連キーワード: 白菜大根の皮大根漬物

料理名: 浅漬け

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