小松菜のコンソメミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは1ｃｍ角に切り、
   
   小松菜は端を落として洗い、長さ2ｃｍで切ります
   葉は別のお料理（温野菜）で使用したので茎が沢山です
   蒸し器の下段に水・タマネギを入れコトコト煮ます

2. 2

   蒸し器の上段の温野菜が出来たら（約１０～１５分程加熱しました）、コンソメ・と小松菜を加えます

3. 3

   火が通ったら、残りの水の分量を見ながら牛乳を加えます

4. 4

   煮立たせない様に気をつけて温め、塩・コショウで味を調え火を止めます

5. 5

   《温野菜　～大葉のオニオンマヨソース～》
   レシピID：1100002524