簡単レモンドレッシングでオクラとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- トマト
- 1個
- オクラ
- 4本
- キャベツ
- 2枚程
- 《ドレッシング》
- レモン輪切
- 1枚
- 穀物酢
- 大匙１
- グレープシードオイル
- 大匙１
- 塩・黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは洗い２cm角に切り粗塩を少々振ります
オクラは厚さ5mmで輪切に
キャベツは洗い千切りにします
レモンは皮を落としてみじん切りにして、ドレッシングを混ぜ合わせます
-
- 2
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- ドレッシングのボウルにトマトとオクラを入れてざっくりと混ぜ合わせます
器にキャベツを敷き、乗せて出来上がりです
おいしくなるコツ
レモンのみじん切りを加えます
きっかけ
いつもの自家製のドレッシングにレモンを使って一工夫しました
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