材料(1人分)
- ごはん
- 茶碗2杯分
- 市販混ぜ込み野菜ふりかけ
- 適量
- 乾燥パスタ
- 4g
- 合挽ミンチ
- 10g
- 玉ねぎ
- 5g
- ピーマン
- 5g
- 塩こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 小1強
- 人参
- 5g
- サラダ油
- 適量
- 市販ミートボール
- 3ヶ
- ちくわ
- 1/2本
- サラダ油
- 適量
- めんつゆ
- 少々
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- ごはんに野菜混ぜ込みふりかけを混ぜ込み、お弁当容器に詰めます。
-
- 2
- フライパンに油を入れ熱し、斜め切りにしたちくわをめんつゆで味付けしながら炒めます。仕上げに青のりをふりかけます。
-
- 3
- パスタを茹で、玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りにし、フライパンに油を入れ熱し、合挽きミンチを炒め、野菜を炒め、茹でたパスタを入れ調味料を加え仕上げます。
-
- 4
- 市販のミートボールを湯せんします。
-
- 5
- ②~④をお弁当容器に詰め、できあがり。
きっかけ
今朝作った愛ママお弁当です(*^_^*)
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