たっぷりカツオ節入り　ひじきの和風マヨサラダレシピ・作り方

Name: たっぷりカツオ節入り ひじきの和風マヨサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２～４
Ingredients: 乾燥ひじき 20ｇ; 新タマネギ 大１／４個; ★マヨネーズ 大匙２～３; ★穀物酢 大匙1/2; ★粒マスタード 小匙１/2; ★塩・黒コショウ 少々; ★カツオ節 １／３カップ; ★すりゴマ 大匙１

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約10分
100円以下

NOZAёMi

ヒジキをサラダにしてみました
カツオ節たっぷりのマヨネーズで・・・体に良さそうな、何か癖になる仕上がりになりました（笑）

材料（２～４人分）

乾燥ひじき: 20ｇ

新タマネギ: 大１／４個

★マヨネーズ: 大匙２～３

★穀物酢: 大匙1/2

★粒マスタード: 小匙１/2

★塩・黒コショウ: 少々

★カツオ節: １／３カップ

★すりゴマ: 大匙１

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作り方

1

ヒジキを良く洗ってたっぷりの水で戻します

再度洗って、水切りをしてレンジ500ｗ１分半程加熱します

タマネギは薄切りした後に水にさらします
2

ボウルに、★印の調味料を入れ混ぜます

そこに冷ましたヒジキを入れてよく混ぜます

お皿に水切りしたタマネギを敷き、その上にヒジキを乗せます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タマネギをスライスしたら、しっかり出来るだけ長く水（氷水か冷蔵庫で）にさらします

きっかけ

ヒジキをマスタードを使って和風マヨサラダにしてみました

公開日：2011/05/24

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このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他