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サッパリ☆簡単☆春雨サラダレシピ・作り方

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具材を千切りにして調味料で和えるだけ♪お酢の量はお好みで加減して下さいね(^ω^)すりごまを入れてもおいしいです☆

材料（2～4人分）

緑豆春雨: 50g

ハム(千切り): ４枚くらい

卵(薄焼きにして千切り): １個

キュウリ(千切り): １本

●酢: 大さじ1くらい

●ごま油: 小さじ1

●ポン酢or中華ドレッシング: 大さじ1～2くらい

サラダ油(薄焼き卵用): 適量

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作り方

1

春雨を規定の時間茹でる。
薄焼き卵を作り、千切りにする。
ハム、キュウリも千切りにする。
2

水洗いして、水気を切った春雨、卵、ハム、キュウリを●の調味料で和えれば完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にコツはないです(^ω^;)薄焼き卵を作るときに砂糖をほんのちょっと加えるとほんのり甘く仕上がりおいしいです♪

きっかけ

大好きな春雨をさっぱりと(^ω^)サラダと酢の物の中間みたいな感じに仕上がります♪

公開日：2011/04/24

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関連情報

カテゴリ: 春雨

料理名: 春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

tr-ak こんにちは♪ 東京在住36歳主婦、ペーパー管理栄養士です(^ω^;) ✱出身は夫婦ともに富山県 ✱小4の息子、小1の娘の2児の母です

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