子供のおやつに★おからショコラ レシピ・作り方

子供のおやつに★おからショコラ
さっち4597
さっち4597
甘さはほとんどありません。ココア、はちみつ(砂糖)の量はお好みで調節してください。

材料(1本人分)

  • 〇生おから 150g
  • 〇薄力粉 50g
  • 〇ベーキングパウダー 小匙1
  • 豆乳 200cc
  • ★純ココア 大匙2強
  • ★ハチミツ(砂糖) 大匙3~
  • 1個

作り方

  1. 1 〇の材料をボウルに入れ、よーく混ぜ合わす
  2. 2 暖めた豆乳で★を溶かす
  3. 3 荒熱の取れた②と卵をよーく混ぜ、①のボウルに入れ、ゴムベラでよく混ぜる
  4. 4 耐熱容器(牛乳パックでも)に③を入れて表面を馴らし、空気抜きして電子レンジ500wで約15分過熱する
  5. 5 荒熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で冷やす

きっかけ

チョコに興味を持った2歳の息子に。。。でもチョコはまだ早い?! ココアで代用、ほとんど甘くないですが息子は初めてのチョコレート(?!)ケーキに大興奮でした!

  • レシピID:1100000795
  • 公開日:2011/03/22
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