グリルdeダッチオーブン・全粒くるみパン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
くるみを180℃で５分ローストする。
（トースター・フライパンでも◎）
熱を取る。 -
2
材料をＨＢに投入しパン生地コースで一次発酵までお任せする。
（くるみ自動投入機能利用） -
3
生地を取りだし８分割。
軽くガスを抜き丸める。
10分ベンチタイム。
ダッチにクッキングシートを敷いておく。 -
4
優しく丸め直してダッチ内に並べる。
蓋をしてグリルに入れ１分加熱。
そのまま40分二次発酵。 -
5
蓋を閉めて１３分加熱。
そのままグリル内で15分余熱。 - 6 取り出して荒熱を取る。
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