卵とわかめの春雨スープ レシピ・作り方

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こしょうゆず
包丁は使いません！

材料（1人分）

鶏がらスープ
300ｍｌ
乾燥わかめ
ひとつかみ
春雨
30ｇ
塩・胡椒
適量
卵
1個
ラー油
適量

作り方

  1. 1
    鍋に鶏がらスープを入れて加熱、煮立ったら春雨・わかめを戻さずに入れる。
  2. 2
    塩・胡椒で味を調え、溶き卵を入れ、仕上げにラー油をかければ完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油をたっぷり入れて酢をお好みで入れると酸辣湯（サンラータン）風になります！

きっかけ

簡単に食事を済ませたいときに

公開日：2011/02/27
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
卵とわかめの春雨スープ

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