圧力鍋で楽々ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   家にある野菜・ウインナーを適当なサイズに切る。上記以外のしめじでも何でもOK

2. 2

   トマト缶詰を圧力鍋に投入。水は空いたトマト缶で計って圧力鍋へいれると楽。

3. 3

   なべの中でホールトマトをつぶし、その上に１を入れる。

4. 4

   ふたをして、しゅんしゅん錘がふれるまで加熱。しゅんしゅんしたらすぐ止めて大丈夫。

5. 5

   ブイヨン・鶏がら・塩コショウで味を調えながら弱火で5分程度煮込めば完成。