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たこ焼き
レシピ詳細
ご飯とオクラ de 絶品たこ焼き生地 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
菜々子★
ご飯入りだからしっとり~オクラでトロトロで美味しいよ♪
材料(約90個人分)
★ご飯
900g
★卵
2個
★オクラ
7~10本
★顆粒だし
大1と1/2
★小麦粉
300g
長ネギ
1本
作り方
1
★をすべてボールに入れ材料が隠れるくらい水を入れます。ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます
2
①に長ネギのみじん切りを入れお玉ですくってサーっと落ちるくらいの濃さに水で調整したら生地の完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯粒が残っているとイマイチです。しっかり混ぜましょう!ハンドミキサーがない時にはFPでもOK
きっかけ
ご飯を使って作りたいと思いました
公開日:2011/02/11
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関連情報
カテゴリ
たこ焼き
関連キーワード
たこ焼き
ご飯
オクラ
簡単
料理名
たこ焼き
このレシピを作ったユーザ
菜々子★
簡単レシピや子供達のおやつなどなど節約生活の中で作ってます!かなりなんちゃってですが簡単・早い・旨いを目指してます
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