材料（2人分）
- タコの足
- 1本
- きゅうり
- １本
- オリーブ
- お好みで
- 塩・胡椒
- 少々
- お酢
- 50ｃｃ
- オリーブ油
- 大さじ2
- マスタード
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 調味料を合わせておく。
-
- 2
- きゅうりをたたく。
ひびが入ったら手でさく。
-
- 3
- タコをたたく。
タコ１ｃｍくらいに切る。
-
- 4
- オリーブは半分に切る。
-
- 5
- 混ぜ合わせたらできあがり。
おいしくなるコツ
きゅうりは繊維がくずれすぎるとおいしくないので、たたきすぎに注意してください。
きっかけ
使いかけのマスタードの消費したかったため
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