しっとりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はふるいにかけ砂糖・バター・卵黄・ドライフルーツブランデー付け・ナッツを混ぜる。

2. 2

   卵白４個分を泡たて器・ハンドミキサーでクリーム状になるまで角を立てる。ボールをひっくり返しても離れないぐらいまでしっかり立てる。

3. 3

   １と２をさっくりと混ぜ合わせる。次に入れ物に流し込んで電気オーブン１８０度で１時間焼きます。