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牛肉のしぐれ煮
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牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
飲兵衛のうり坊
お弁当にもお酒のおつまみにもオススメの1品です。
材料(1人分)
牛肉
300g
しょうが
30g
Aみりん
大3
A酒
大3
A醬油
大3
A砂糖
小1
A水
大2
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作り方
1
しょうがを細切りにして、牛肉を小さめに切ります。
2
フライパンにAとしょうがを入れて弱火でひと煮立ちさせます。
3
牛肉を入れて煮汁がなくなるまで煮ていきます。
4
火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉を小さめに切る事で安いお肉でも美味しく仕上がります。
きっかけ
特にないです。
公開日:2024/06/21
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牛肉のしぐれ煮
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飲兵衛のうり坊
大阪在住の飲兵衛です。簡単でお酒に合うレシピ紹介してます。 ライブドアブログもやっているので、もし良ければ見に来てください。
https://uribou320.livedoor.blog
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