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さつまいもとレンコン の甘酢炒め レシピ・作り方

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soysauce
甘じょっぱい味付けで箸が止まりません!

材料(2〜4人分)

さつまいも
中1本
レンコン
2節
砂糖
大1
醤油
大2
大1
炒りごま
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもを半月切りしてレンジで3分チン。
    レンコンも半月切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルでさつまいもとレンコンを炒める。
    レンコン に少し焦げ目がつくくらいが美味しい。
  3. 3
    調味料を全て入れて煮絡ませる。
  4. 4
    胡麻をふって完成!

きっかけ

美味しかったメモ

公開日:2024/03/11

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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物酢れんこんれんこんさつまいも

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