今日も簡単♫中華野菜ミックスDe野菜あんかけ風炒め レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 市販の野菜炒めミックス
- 1袋
- 豚こま肉
- 60g
- ☆水
- 200ml
- ☆牛肉のダシダ
- 5g
- ☆減塩醤油
- 大さじ1
- ☆塩・あらびきコショウ(コショウOK)
- 少々
- ごま油
- ひとまわし
- 水
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 器に、
片栗粉
水
を入れて水溶き片栗粉を作ります。
-
- 2
-
- 熱したフライパンに、
豚こま肉
を入れて炒めます。
火が通ってきたら、
中華野菜ミックス
を入れて炒めます。
-
- 3
-
- 全体に火が通ってきたら、
☆を入れて馴染むまで煮ます。
全体が馴染んできたら、
一旦火を止めます。
手順１
を入れてよく混ぜます。
再び火をつけてトロミをつけます。
-
- 4
-
- お好みのトロミ加減になったら、
ゴマ油
を入れて出来上がり♫
おいしくなるコツ
調味料は、
お好みで調整してください。
きっかけ
簡単に野菜が食べたかったです。
野菜炒め作ります。
そして、
水溶き片栗粉でとろみもつけます！！
・・・・野菜あんかけでしょうか？
料理名分かりません(泣)