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カボチャの白だし煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
黒猫カンくん
白だしで作ると彩りよく、白だしの旨味で素材の味が引き立ちます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
カボチャ
1/4個
白だし(市販)
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
200cc
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作り方
1
カボチャは種を除いて食べやすい大きさの一口大に切ります。
2
鍋に白だし・砂糖・水、かぼちゃを入れ蓋をして中火で煮ます。
3
汁気が少なくなれば蓋を取って弱火にし、柔らかくなるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘いかぼちゃと分かっていたら、砂糖は少量でも美味しいです。 火を止めてからしばらく冷ます事で味がしみ込みます。
きっかけ
白出汁を活用してしてみたくて。
公開日:2023/08/22
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かぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
黒猫カンくん
初めまして(^.^) 2023.5月に始めたばかりのレシピ投稿です♪ 簡単で負担にならないレシピを投稿したいと思っています。どうぞ宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
1
件)
2023/09/07 10:48
白だしと砂糖だけで充分美味しいですね!簡単に作れて助かりました♪ごちそうさまです♡
しゅあちゃん☆
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かぼちゃ
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