イカと野菜のバターオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切って縦に3等分に切ります。玉ねぎはくし形に切り、ニンニクはスライスします。

2. 2

   フライパンにバター、ニンニクを入れて中火で熱し、イカを入れて炒めます。イカに火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、オイスターソース、酒、塩胡椒を加え、水分をとばしながら炒めたら完成です。