材料（ 1〜人分）
- 長ネギ
- 1本
- にんにくチューブ
- 2センチ
- ごま油
- 大さじ 1
- A.味噌
- 大さじ2
- A.酒
- 大さじ 1
- A.みりん
- 大さじ 1
- A.砂糖
- 小さじ2〜3
- A.醤油
- 小さじ 1
作り方
-
- 1
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- ・ネギはみじん切りに
・A.調味料を合わせておく
-
- 2
-
- フライパンにごま油、にんにくを入れ香りが出るまで軽く炒める
-
- 3
-
- ネギを入れしんなりするまで炒める
-
- 4
-
- A.調味料を入れお好みの硬さになるまで炒めて水気を飛ばして出来上がりです。
おいしくなるコツ
ちょっと甘めに作りました。
味付けはお好みで調節してください♪
きっかけ
ネギ味噌の焼きおにぎり食べたくて作りました。
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