今日のお弁当にも♪ブロッコリーとカニカマDeかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、
   
   タマゴ＝割り溶いておきます。
   カニカマ＝半分に切ってほぐし入れます
   牛肉の素ダシダ
   
   を入れて混ぜておきます。

2. 2

   冷凍ブロッコリー
   
   電子レンジで火が通るまで加熱します。
   
   加熱後は、
   流水で冷まして水切りして下さい。
   (私はギュッと絞ります。)

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひいて、
   
   ブロッコリー
   
   を入れて炒めます。

4. 4

   次に、
   手順1を流し入れます。

5. 5

   軽く火が通ってきたら、
   菜箸などで軽くグルグル混ぜます。
   
   全体に火が通ってきたら、
   優しくまとめていきます。
   ヘラを使うとやりやすいです。

6. 6

   ◎混ぜすぎると、
   　炒り卵になりますので、
   　まとめる感じで焼いていきます。

7. 7

   器に盛り付けて、
   ゴマ油をかけたら出来上がり♪
   
   お弁当に入れる時は、
   十字に切ってから入れました。
   このままだと大きいです。