レーズンが決め手！キャロット・ラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはピーラで薄く剥いていきます。

2. 2

   にんじんに塩を振り、よく揉みます。水分が出てくるので、ぎゅっと絞ります。

3. 3

   別の皿にオリーブオイル、ニンニク、砂糖、酢を入れ、よく混ぜます。にんじん、レーズンを合わせ、混ぜて完成！