今日は、豚こま肉とまいたけのもやし炒めです(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉＝お好みの幅に切ります。
   
   もやし＝よく洗ってザルにあげ水切りします。
   
   まいたけ＝石づきを落として手で割いておきます。

2. 2

   ☆野菜はよく洗い、
   　ザルにあげて水をきります。
   　
   　もやし＝1袋のうち半分使います。
   　まいたけ＝1パックのうち半分使います。
   
   　残ったまいたけやもやしは別の料理に使います。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、
   
   豚こま肉を炒めていきます。

4. 4

   豚こま肉に火が通ったら、
   
   まいたけを入れて炒めます。

5. 5

   まいたけにも火が通ったら、
   もやしを入れて、
   
   全体に火が通ったら、
   
   牛肉の素ダシダ
   ゴマ油
   
   を入れて更に炒めます。

6. 6

   器に盛り付けて出来上がり♬