レタスとタマゴの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   
   タマゴ＝器に割りいれ溶いておきます。
   
   レタス＝ざく切りにして、
   　　　　よく洗いザルにあげます。

2. 2

   鍋に、
   
   水
   牛肉の素ダシダ
   減塩しょう油
   塩
   コショウ
   
   を入れ火をつけて沸騰させます。
   
   沸騰したら、
   レタスを入れます。

3. 3

   レタスに軽く火が通ったら、
   タマゴをまわし入れます。
   
   5秒後に火を止めます。

4. 4

   最後に、
   
   ごま油
   
   を入れて出来上がり♬