豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   鍋に水(分量外)と酒を入れ火にかける。沸騰してきたら、豚肉を一枚ずつ入れていく。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、氷を入れた水(分量外)につける。

4. 4

   器にサニーレタスを敷き、水切りした豚肉と野菜を盛り付ける。