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夏野菜の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カンタンまる
夏は毎日味噌汁を飲むようにしています。
今回はズッキーニとカボチャだけですが、プチトマトを入れても美味しいです。
材料(4人分)
ズッキーニ
1/2本
カボチャ
5センチ角位
顆粒だし
小さじ1
味噌
大さじ4
作り方
1
ズッキーニは食べやすい大きさにカットする。
カボチャは5ミリ幅位にカットし、レンジ600Wで1分加熱する。
2
鍋に水(分量外)を入れ火にかけ、①を入れる。
鍋が沸騰してきたら、顆粒だしを入れる。
3
野菜に火が通ったら、味噌を溶き入れ、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れてからは沸騰させない。
きっかけ
ズッキーニを早く食べきりたくて味噌汁で頂きました。
公開日:2022/07/25
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今回はズッキーニとカボチャだけですが、プチトマトを入れても美味しいです。