らっきょう漬けその2 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   瓶は洗い良く乾燥させた後アルコール消毒又は水から煮て煮沸消毒

2. 2

   ★を全て鍋に入れ一煮立ちさせ冷ます

3. 3

   瓶にらっきょうと★を入れて密閉する。

4. 4

   冷暗所に保管し一ヶ月後が食べ頃だそうです。開けた時に異臭がしたら失敗だそうです。食べないでください。