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里芋と松山揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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カンタンまる
トロミのあるお味噌汁が飲みたくて作りました。
里芋と松山揚げの相性が最高です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

里芋
大１個
松山揚げ
少々
ネギ
５センチ
味噌
大さじ２
水
600cc
顆粒だし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    里芋は皮を剥き、薄い輪切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ中火にかけ、里芋を入れる。
    沸騰したら、❶顆粒だし❷松山揚げ❸ネギ❹味噌を入れ、再沸騰直前に火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

以前里芋の代わりに長芋で作っていましたが、冷蔵庫に里芋が有ったので作ってみました。

公開日：2022/01/27
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カテゴリ
里芋胃に優しい・消化に良い料理ベジタリアン100円以下の節約料理油揚げの味噌汁

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