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れんこんのはさみ焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
__*__*__
手が混んで見えますが簡単に作れます!
材料(2人分)
○豚ひき肉
100g
○はんぺん
1枚
○ニラ
3束
○片栗粉
大1
○酒
大1
○しょうゆ
小1
○生姜チューブ
2センチ
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
小1
☆しょうゆ
小1
れんこん
10センチ
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作り方
1
れんこんを10等分に切り、水にさらして水を切る。ニラはみじん切りにする。
2
○をビニール袋に入れてこねる
3
れんこんに片栗粉をまぶし、2をれんこんの穴を埋めるように詰めてれんこん2枚で挟む
4
フライパンに油をひき、3を裏表焼き色がつくまで焼き、ひき肉にも火が通ったら☆を加えて絡めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
れんこんが食べたくて
公開日:2021/11/01
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れんこん
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