ねぎと紅しょうがと納豆の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅しょうがはみじん切りにする。
   ねぎは小口切りにする。
   ボウルに材料をすべていれてまぜる。

2. 2

   1の卵液を卵焼き器の底が隠れるくらいの量を流し入れる。
   周りが固まってきたら奥から手前に折りたたんでいく。
   折りたたんだら奥に移動する。

3. 3

   2の工程を卵液がなくなるまで繰り返す。
   火は弱めの中火で卵にあまり火が通らないうちに巻くようにする。