ピーマンとなすのチンジャオロース風炒め♪ レシピ・作り方

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こまのやま＊
チンジャオロース風に味付けした炒め物です。
もう一品ほしいときや、おつまみなどに良いと思います♪

材料（２人分）

なす
１個
ピーマン
１個
ごま油
適量
★しょうゆ
小さじ１
★オイスターソース
小さじ１
★砂糖
小さじ１/２
★酒
小さじ１/２
★鶏がらスープの素
小さじ１/２
★にんにくチューブ
１ｃｍ

作り方

  1. 1
    ピーマンとなすを細切りにします。

    フライパンにごま油をひいて、ピーマンとなすを軽く炒めます。
  2. 2
    ★調味料を入れて味付けをします。

    器に盛ったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を炒め過ぎず、軽く炒めると美味しくなると思います。

きっかけ

なすを消費したかったので作りました。

公開日：2021/05/24
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カテゴリ
丸なす中華スープ・鶏ガラスープの素オイスターソース簡単おつまみピーマン

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