牛肩ロースのガーリック焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肩ロース 400g
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう 少々
- 赤ワイン 100ml
作り方
- 1 牛肩ロースは包丁の裏で軽く叩く
- 2 塩こしょうで下味をつける
- 3 フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクを炒める
- 4 香りが出てきたら赤ワインをいれ、肩ロースを両面焦げ目がつくまで焼いたら火を止めて蓋をして余熱で3分温める
- 5 肉はそぎ切りして完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
