材料（2人分）
- 豚こま肉
- 160ｇ
- サンチュ
- 8～10枚
- 醤油
- 大さじ1と1/2
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1と1/2
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚こま肉に酒、醤油を加え混ぜ合わせる
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- 2
- 1に片栗粉をまぶす
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- 3
- サンチュは洗ってお皿に並べる
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- 4
- フライパンにごま油を熱し2を並べ両面焼く
-
- 5
- 焼きあがったらサンチュの上にのせる
-
- 6
- 包みながら召し上がって☆
おいしくなるコツ
コマ肉から脂が出るので焼き油を加減してください。
きっかけ
お肉をやわらかく食べたくて
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お肉を食べやすいように