おかひじき＆しめじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きをし縦半分にしてから1センチ幅に切る

2. 2

   おかひじきは洗って5センチ程度の長さに切る

3. 3

   しめじは石づきをとり手でばらす

4. 4

   フライパンにごま油を熱し中火でおかひじきを軽く炒める

5. 5

   麺つゆ、醤油、しめじ、油揚げを加えて火が通るまで炒めて出来上がり