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ナンプラー香る焼きビーフン レシピ・作り方
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umauma555
ナンプラーが決めてのビーフンです。
材料(2人分)
ビーフン
100g
豚こま切れ肉
100g
キャベツ
4枚
にんじん
1/2本
●ナンプラー
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
●水
50ml
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●塩
少々
ごま油
適量
作り方
1
●はあわせておく。
2
ビーフンは袋の表示とおりにもどして、水気をきっておく。
3
キャベツはざく切りにする。
にんじんは薄く短冊切りにする。
4
フライパンにごま油を熱して3を炒める。
5
野菜に火が通ってしんなりしたら豚肉を加えて炒める。
6
5にビーフン、●を加えて汁気がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビーフンが食べたくて。
公開日:2021/03/22
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