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こんにゃく麺のすき焼き味 レシピ・作り方

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umauma555
こんにゃく麺のこんにゃく臭さが薄まって食べやすいです。

材料（2人分）

こんにゃく麺
2袋
豚しゃぶ肉
200g
にんじん
1/2本
豆腐（3パックセット）
1パック
えのき
1/2パック
ねぎ
1本
★しょうゆ
80ml
★みりん
80ml
★酒
80ml
★砂糖
60g
★水
200ml
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作り方

  1. 1
    にんじんは薄く輪切りにする。
    ねぎは斜めに薄切りにする。
    えのきは半分にきり、ほぐしておく。
    豆腐は6～8等分にきる。
  2. 2
    鍋に★、こんにゃく麺、1をいれ、煮込む。
  3. 3
    野菜に火がとおったら豚肉をいれ、5分煮込めば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃく麺を美味しくいただき食べたかったので。

公開日：2021/02/15
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