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豚肉のみそ漬け焼き レシピ・作り方
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umauma555
ごはんがすすんで美味しいです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
厚切り豚ロース
2枚
★みそ
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうが
小さじ1
★にんにく
小さじ1
作り方
1
★の調味料をまぜる。
2
豚肉に1をまんべんなくぬり、ラップで包み冷蔵庫で1時間以上おく。
3
2についているみそをこそげ落とす。
4
フライパンにサラダ油を熱して弱めの中火で両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚切り豚肉があったので。
公開日:2021/02/07
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豚ロース厚切り
味噌
このレシピを作ったユーザ
umauma555
つくったよレポート(
2
件)
2021/08/01 12:56
おいしかったです♪
ぽぽとゆかいなお父さん
2021/06/27 19:01
エヘヘ最後にカットする手間をカットしてしまいましたが調味液の足し算がドンピシャに好みでした。肉野郎大満足のがっぷり大きなおかずをドウモゴチソ様!
johnny_bean
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