ビビンバの卵とじ風 レシピ・作り方

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はせちい
ご飯とよく合う

材料（2人分）

豚バラ肉
180g
ニラ
1束
にんじん
半分
豆もやし
1袋
にんにく
1かけ
★豆板醤
小さじ1
★味噌
小さじ1
★鶏ガラ
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
卵
2個

作り方

  1. 1
    フライパンにみじん切りしたニンニクを入れて炒める
  2. 2
    香りが出てきたら豚バラ、ニラ、細切りしたにんじん、豆もやしを入れて炒める
  3. 3
    火が通ったら★の調味料全て入れて味付けする
  4. 4
    溶き卵を流し込み半熟のところで火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビビンバの味が好きだから

公開日：2021/02/04
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カテゴリ
卵とじもやしにらビビンバ

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