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梅のたたききゅうり レシピ・作り方
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umauma555
さっぱり梅味のきゅうりです。
材料(2人分)
きゅうり
1本
梅干し
2個
塩
小さじ1/2
かつお節
5g
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作り方
1
きゅうりを棒でたたいて一口サイズにする。
袋にきゅうりと塩をいれてもみこみ、5分おく。
2
梅干しは種をとって包丁でたたき、ペースト状にする。
1の袋に梅干しとかつお節をいれてもみ、器にもったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しの塩気によって塩の量を調整してください。
きっかけ
きゅうりをさっぱり食べたくなって。
公開日:2021/01/31
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