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わかめと肉味噌の冷奴 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
豆腐と肉味噌がよく合う!
材料(2人分)
絹豆腐
1丁
乾燥わかめ
大さじ1
豚ひき肉
80g
すりおろしニンニク
小さじ1
★味噌
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★酒
小さじ1
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作り方
1
豆腐は水切りしておく
2
乾燥わかめは水で戻し、豆腐の上に乗せておく
3
フライパンに油をすりおろしニンニクと豚ひき肉を炒める
4
火が通ったら★の合わせ調味料全て入れて水気がなくなるまで炒める
5
3の肉味噌を豆腐の上に乗せたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっと違う冷奴を食べたかった
公開日:2021/01/14
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