柚子とブルーベリーのパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- バター 40g
- はちみつ 大さじ2
- ゆず 1個
- 冷凍ブルーベリー 80g
作り方
- 1 ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えてよく混ぜる
- 2 フライパンに油をひき温めておく
- 3 生地を流し込み、弱火で表面にふつふつと空気が出てくるまでおよそ3.4分温める
- 4 裏返して2分温め、火が通ったら皿に乗せる
- 5 薄切りした柚子と冷凍ブルーベリーを添える
- 6 パンケーキにバターとはちみつをトッピングして完成
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- ゆずホットケーキ・パンケーキブルーベリー
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